Продукты:
Сердечки индюшачьи
Яйцо, мука, соль, перец, специи (какие есть)
Итак, сердечки вымыть и обработать.
Потом ставим сердце вертикально и надрезаем пополам не до конца
Теперь отобьём каждое сердечко, что бы получилась такая тонкая плоская отбивная.
Вот такие отбивные посыпаем перцем, солью и приправами.
Теперь взбиваем яйцо, готовим тарелочку с мукой и ставим сковородку на огонь
Далее всё ещё проще — макаем сердечко в яйцо, в муку и на сковородку!
Не забудем перевернуть
всё!выкладывает в тарелку и приятного аппетита!